Сырники как у бабушки

Творог протереть через сито, добавить яйцо, сахар и щепотку соли.

• Творог 500 г
• Яйцо 1 шт
• Сахар 2 ст. л.
• Мука 3 ст. л.

Обжаривать на среднем огне до румяной корочки, подавать со сметаной.